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亚博app|煮银耳汤有个秘诀 软而甜 记住这3点 20分钟胶完 又粘又好吃

发布时间:2021-09-08 丨 浏览次数:545

本文摘要:做银耳汤有秘诀,软糯甜。

做银耳汤有秘诀,软糯甜。记住这三点,20分钟就黏糊糊的好吃了。无论你有多少化妆品,你都不应该在你的厨房里丢失一个银耳。大家都买得起的“普通燕窝”,由内而外的滋养。

这样的纯天然成分比化妆品有效多了。银耳含有纯天然树胶和膳食纤维,具有美容、祛斑、减肥的作用。熬一锅又粘又软的银耳汤,滋阴润肺,很好吃。

但问题是很多人不想煮银耳汤,因为银耳要等太久才能凝胶。如果银耳汤不粘,不如米粥。前几天看了一个煮银耳汤的小视频,用了不到半个小时就煮出了一锅黏糊糊的银耳汤。

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其实我看到视频的操作还是有点怀疑的,但是看到最下面的评论,大部分人都很享受这个操作,所以今天就尝试了一下,方法真的很管用。只要记住银耳3点20分肯定给胶!有人说把银耳切成块比较好。其实不止如此。

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烹饪过程中做两步是关键。我们来看看具体的做法。

【银耳汤】主料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。【详细做法】1。

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银耳要提前用清水浸泡,所以浸泡的时候一定要充实,多放清水。准备一些红枣和枸杞。2.把银耳撕成小花,直接撕成小块就可以了,但是不要用铰链剪刀,直接用手撕。

将撕好的银耳放入清水锅中。3.用小刀在红枣的侧面切一个洞,这样它煮的时候就可以很快尝到味道。4.煮沸后继续煮沸10分钟,迅速刺激银耳的胶质。

5.十分钟后,拿起勺子顺时针搅拌15秒。6.然后转中火,加入红枣和冰糖,继续煮10分钟。7.锅里的银耳此时已经完全发粘了。出锅前撒点枸杞,搅拌均匀。

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美味的银耳汤煮好了。没有高压锅,没有预约,早上不到半小时就熟了。是不是超级简单方便?也可以证明自己喜欢添加和替换自己喜欢的食材,两头喝三天银耳汤,让自己看起来自然红润。

【小技巧】1。银耳精力充沛,容易凝胶。

烹饪前用手切碎。2.记得大火煮10分钟,然后用勺子顺时针快速搅拌15秒。

3.煮银耳汤的时候,不要把所有的食材都倒进锅里煮,会影响银耳胶。我是若愚的妈妈。我喜欢做饭,处理米、油、盐、酱、醋茶,分享我一日三餐,分享我的做饭经验!关注厨房里的若雨妈妈,每天和你分享美味的食谱!如果大家有更好的建议,期待在留言区和我分享!所有图文均为原创。严禁搬运。

抄袭一定要追究!。


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